Comoconservar. Tal comooutrosfrutos de polpa alaranjada, a papaia é uma excelente fonte de betacarotenos, um antioxidante que protege a pele das agressões causadas pelosraiosultravioletas e retarda oaparecimento de manchas na pele associadas à idade
Nocardápio, como entrada - Linguiça Cuiabana em Berço Árabe. Antigamente essa carne era conservadafora da geladeirapor alguns meses, mas atualmente, no Nhô Botequim, guardamosnageladeira e tiramostodosos dias para servir
