Receitas de como confeitar bolo com gordura vegetal

Bolo de aniversário com morangos

Bolo de aniversário com morangos

Querendo você pode por em cada pitanga confeitos prateados, próprios para confeitarbolos. faça o bolo um dia antes de servir, fica com mais sabor
Bolo de casamento (2 andares)

Bolo de casamento (2 andares)

Com os bolos já frios em tábua própria coloque o maior regue com o guaraná e recheie. Divida os ingredientes ao meio e bata na batedeira até ficar firme, cubra o bolo até deixá-lo lisinho
Bolo ovo de páscoa doce sem glúten

Bolo ovo de páscoa doce sem glúten

Se quiser aproveitar bombons, como eu, tenha apenas o cuidado de só utilizar bombons com recheio de trufa ou de chocolate ou barrinhas que não tenham frutas secas ou oleaginosas
Bolo de nozes com pasta americana

Bolo de nozes com pasta americana

E eu gosto muito de bolo de nozes com baba de moça e ganache de chocolate, como cobertura, ou buttercream
Bolo de aniversário

Bolo de aniversário

Pegue um bico de confeitar, coloque a outra parte no bico e faça uma linha em volta das dobras. mexa com a mão até obter liga, formando uma massa, se não der liga, coloque um pouco mais de gordura, se ficar oleoso, mole coloque um pouco mais de açúcar
Bolo Red Velvet Para Um Dia Especial

Bolo Red Velvet Para Um Dia Especial

Como fazer o Bolo. Como fazer a cobertura. Eu usei um saco de confeitar para criar bolinhas em cima da cobertura com a própria cobertura e ai coloquei os morango em cima
Glacê de Cobertura para Bolo - Buttercream Icing

Glacê de Cobertura para Bolo - Buttercream Icing

*** como contém clara de ovo, não deve ser usado nos casos de alergias. Estou fazendo um curso de decoração de bolos, então resolvi compartilhar a receita do glacê que fizemos
Pizza e Cobertura de Bolo

Pizza e Cobertura de Bolo

Despeje o leite condensado aos poucos até o ponto de usar o bico de confeitar. Utilizei farinha com fermento
GLACÊ MÁRMORE

GLACÊ MÁRMORE

Pode usar plástico para abrir, mas ele não é como a pasta americana, vc tem que colocar as porções e alisar com a mão

Receitas Gourmet

Coloque o recheio dentro de um saco de confeitarcom bico liso e preencha cada ¾ lula, tome cuidado, porque se rompesse , corre o risco de estourar, fechar cada lula com um palito e depois acomodar ligeiramente o recheio
Como fazer pasta americana?

Como fazer pasta americana?

Trabalhar com pasta americana não é o meu forte, mas na confeitaria temos que ter noção de um pouco de cada coisas, mesmo que não seja um ponto forte no nosso trabalho
Pasta Americana de Marshmallow

Pasta Americana de Marshmallow

COMO FAZER PASTA AMERICANA DE MARSHMALLOW. Na hora de confeitar o bolo, retire a pasta da geladeira, polvilhe açúcar de confeiteiro em uma bancada e comece a sová-la
Glacês

Glacês

* Cubra o bolocom doce de leite. Você pode colocar mais água para ele ficar mais macio, assim você tem um glacê para cobrir o bolo antes de colocar a pasta americana, ou um glacê mármore