Receitas de como calcular para caldo de mandioca

Receitas Saudáveis de Sopas para Aquecer

Receitas Saudáveis de Sopas para Aquecer

As sopas são nutritivas, são ótimas para comer à noite pois são de fácil digestão (e como sabemos, nosso metabolismo desacelera durante a noite)
Feijão de Feijoada

Feijão de Feijoada

Como fazer um Feijão de Feijoada. COMO FAZER. A começar pelo caldo que não deve ser nem ralo, nem grosso demais, os grãos devem estar inteiros e cozidos, nem duros, nem macios demaispara não desmanchar
Como usar a Ficha Técnica no seu negócio de alimentos

Como usar a Ficha Técnica no seu negócio de alimentos

E claro, veja os outros posts onde eu ensino a calcular a entrega, o gás. Mas aposto que ainda existem muitas dúvidas a respeito dela e decomo esse instrumento pode ajudar a levar o seu negócio de comidas para a frente, gerando lucro e satisfação
PURÊ, um charme de acompanhamento!

PURÊ, um charme de acompanhamento!

fotoVeja comopreparar as castanhas. Purê, do francês, purée, é um prato de consistência pastosa preparado com legumes ou frutas amassados
Salguei a comida o que fazer

Salguei a comida o que fazer

Pode ser um erro muito comum, mas você sabe como corrigi-lo. O indicado é colocarmos junto neste cozido a batata inteira, ela funcionará como uma esponja e irá absorver parte do sal, uma vez que estiver cozida, retire-a do preparo e você notará a diferença
Comidinha de SPA

Comidinha de SPA

Como a coisa mais importante para uma dieta dar certo é adesão do paciente, eu nunca digo quando meu marido deve fazer, para não misturar as coisas
Salguei a comida o que fazer

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Pode ser um erro muito comum, mas você sabe como corrigi-lo. O indicado é colocarmos junto neste cozido a batata inteira, ela funcionará como uma esponja e irá absorver parte do sal, uma vez que estiver cozida, retire-a do preparo e você notará a diferença

Feijoada Econômica

Veja no post "Cálculo de custo da feijoada" (clique no link para ver) comocalcular embalagens, gás, etc

Salguei a comida o que fazer

Pode ser um erro muito comum, mas você sabe como corrigi-lo. O indicado é colocarmos junto neste cozido a batata inteira, ela funcionará como uma esponja e irá absorver parte do sal, uma vez que estiver cozida, retire-a do preparo e você notará a diferença

Filé de Peixe ao Forno 09

Termine com uma de refogado reforçada (paracalcular, normalmente dá quatro camadas de peixe e cinco de refogado) e o resto do azeite