Patty Martins Quem disse que fazer carnede porco assada é difícil, complicada e tal. Se quiser quando tirar o papel alumínio e virar a carne, coloque batatas cozidas para corar junto com a carne, assim na hora de servir você já tem um acompanhamento
Tempere a carnecom o sal, fazer uma abertura com a faca no centro da carne e colocar a linguiça (se sobrar linguiça, corte umas rodelas e junte no molho)
COMO FAZER RECEITA DECARNE RECHEADA ASSADA NA PANELA. Limpe a alcatra, faça uns furos na carnecom uma faca, de cima para baixo da carne faça um furo maior
Essa carne fica maravilhosa desse jeito, e eu já comi assim até fria, mas ela também pode ser servida com algum acompanhamento, como um arroz gostoso, um purê de mandioquinha, um spatzle, enfim, até com uma salada fica maravilhoso
Você vai aprendercomo fazer CarneAssada Recheada na panela. Limpe a alcatra, faça uns furos na carnecom uma faca, de cima para baixo da carne faça um furo maior
Faça um refogado com a cebola e o alho, acrescente a carnedesfiada e tempere com o sal e a pimenta. e acredito que o segredo esteja na forma de dar o ponto na massa com a farinha de rosca, já que ela deixa a massa leve e não interfere no sabor
Leve ao forno até gratinar o requeijão da camada final 300 g decarnede frango assado, sem pele e desfiado. 100 g de bacon picadinho e previamente frito. 200 g de queijo tipo mussarela ou prato picado grosseiramente. 100 g de batata palha. 1 xícara de requeijão do tipo catupiry (sem amido)
Aproveitei sobra decarneassada. Juntar carnedesfiada,refogar. azeitonas,pimentão,ovos,pimenta,sal e por último a salsinha,cebolinha e farinha de mandioca
Recebi amigos em casa, fiz bastante arroz detesto fazer as coisas que não me deixe segura, ficar com medo de faltar, sobrou bastante, lembrei-me de aproveitar nesta torta que por sinal a receita é bem antiga, mas o resultado sempre favorável caiu bem com a carne seca da Paineira que também tinha em casa
