Receitas de carne de panela com molho grosso

Carne assada com molho de vinho

Carne assada com molho de vinho

Quando o molho do fundo da panela estiver grosso, desligue o fogo. No dia seguinte, esquente uma panelade pressão, acrescente o azeite, refogue a cebola e, antes que doure, acrescente a carne sele-a dos dois lados
Carne Assada com Molho Madeira

Carne Assada com Molho Madeira

Cubra com água e deixe ferver, tampe a panela e deixe a a carne cozinhando. Doure a carne no óleo com o açúcar (ponto caramelo) em todos os lados em uma panela larga e funda
Carne assada ao molho madeira

Carne assada ao molho madeira

Cubra com água e deixe ferver, tampe a panela e deixe a a carne cozinhando. Doure a carne no óleo com o açúcar (ponto caramelo) em todos os lados em uma panela larga e funda
Carne ao molho especial de Arisco

Carne ao molho especial de Arisco

Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor antes de abrir a panela, deixe esfriar e fatie a carne. Reserve o caldo na panela
Carne assada de panela com passo a passo

Carne assada de panela com passo a passo

Mais tardedescobri que só o açúcar contido na cebola já é suficiente para dourar a carne e que muita cebola ralada em ralo grossodeixa a carne muito macia e o molho espesso e delicioso
Carne assada ao molho de cerveja preta

Carne assada ao molho de cerveja preta

Em uma panelade pressão coloque a cerveja, polpa de tomate, a água e o caldo de costela. Em um recipiente fundo, tempere a carnecom alho, sal, tempero misto e louro
Carne ao falso molho madeira

Carne ao falso molho madeira

Quando estiver dourando, coloque a carne na panela, e frite-a de todos os lados. O caldo que ficou na panela, será o falso molhomadeira
Carne com Molho de Ostras

Carne com Molho de Ostras

Esquentar novamente a mesma panela, acrescentar as duas colheres de azeite e fritar a carne até ficar no ponto
Carne de panela da Beliza.

Carne de panela da Beliza.

Desfiei usando o mesmo método do frango que postei outro dia (com a batedeira) e ficou quase uma carne moída
Carne de Panela com Costelinha de Porco Defumada

Carne de Panela com Costelinha de Porco Defumada

Em uma panelade pressão, coloque um fio de óleo, deixe aquecer e refogue a cebola e o alho, acrescente a carne e o caldo decarne e deixe fritar bem, até que fique dourada
Carne ao molho shoyo, de Adriana Tabosa

Carne ao molho shoyo, de Adriana Tabosa

Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Comunidade no Facebook. Verifique se a carne esta macia e o molhogrosso,
Carne Assada ao Molho de Vinho Tinto

Carne Assada ao Molho de Vinho Tinto

Quando começar a fritar, colocar a água para cozinhar e tampar a panelade pressão. Retirar a carne da panela e colocar em uma travessa
Carne de panela com batata

Carne de panela com batata

Tempere a carnecom o alho,o molhode tomate e os cubos de caldo decarne. Corte as cebolas em rodelas grossas e coloque metade na panelade pressão, coloque a carne e cubra com o restante das cebolas