Eu guardo essa calda em um recipiente de vidro com tampa, na geladeira e quando quero usar só coloco uns minutinhos no micro-ondas porque gelada ela fica bem mais espessa
Dê uma misturada, balançando devagar a panela para que as bananas fiquem todas com a calda. Caramelizando, desligue, ponha o sorvete nos potinhos e disponha as bananas e um pouco da calda em cima delas
Mantenha em fogo baixo para que o caramelo não queime e adquira a coloração dourada. Em uma frigideira aqueça em fogo baixo o açúcar até formar um caramelo
Mantenha em fogo baixo para que o caramelo não queime e adquira a coloração dourada. Em uma frigideira aqueça em fogo baixo o açúcar até formar um caramelo
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Faça camadas com a massa batida e pedaços de abacaxi cozido na caldadecaramelo. GUARDE A CALDA QUE FICOU E OS PEDAÇOS DE ABACAXI QUE E SE SOBRAREM PARA FAZER OUTRO SORVETE POSTERIORMENTE
Tentarei novamente, até que consiga um sorvete com a cremosidadedesejada, por enquanto apresento essa receita desorvetede tamarindo com um acentuado sabor azedinho, que pode ser facilmente corrigido com uma caldadecaramelo ou de chocolate que combinou muito bem com o sabor do tamarindo
Cozinhe até a calda ficar mais espessa mexendo as bananas com cuidado para não despedaçar. Receita Banana Caramelada Fácil, com certeza você não podedeixarde conferir esta super dica de sobremesa, perfeito para você aproveitar no final de semana, ótimo para qualquer outra ocasião