a mesma medida da lata de suco de laranja. Modo de preparo. Bata, no liquidificador, as gemas, ao leite condensado, o suco de laranja e o amido de milho
Ingredientes para a calda. Depois que estiver derretendo e ganhando uma coloração amarela, acrescente a água, misture bem e deixe ferver até adquirir consistência decaramelo, cuidado para não queimar
Bateu saudadede comer um pudimde leite condensado, andei experimentando utilizar leite condensadodiet, mas não gostei da textura, apesar de ter ficado bem saboroso
Ferva o açúcar com metade da água até obter uma calda em ponto decaramelo. Escorra o excesso da calda sobre uma tigela, acrescente o conhaque, misture bem e utilize para servir com o pudim
- O pó paracaldadecaramelo também é super prático e rapidamente vira caramelo, tanto é que a minha calda passou um pouco do ponto e ficou amarguinha, fique atento
Receita Pudimde Coco com Calda. Despeja a mistura do liquidificador na forma já com a calda. Em uma panela com fundo largo coloque o açúcar, quando ele derreter totalmente e virar cor decaramelo acrescente a água fervente, misture bem até que todos os pedacinhos estejam bem dissolvidos e deixe reduzir um pouco nesta etapa não misture mais
Calda. Cremosos, refrescantes e fáceis depreparar essas delícias ganharam vários ingredientes e sabores e também versões zero açúcar criadas pelas nutricionistas da Lowçucar
Basta substituir o leite por desnatado, o leite de coco pelo light, o açúcar por adoçante e não caramelar a forma, apenas unte com manteiga ou utilize aquelas caldasdecaramelopara sorvete light ou dietde supermercado para servir
