Corte o bolo ao meio e molhe a parte de baixo com a mistura deleitede coco e rum, em seguida coloque o recheiodedocedeleite e por cima o crocante, cubra com a outra metadedebolo e molhe mais uma vez com a mistura deleitede coco e rum, cubra o bolocom o marshmallow à seu gosto e enfeite com os flocos de coco
Esse é o tipo debolo mais doce (apesar de não ser nem um pouco enjoativo), de massa amanteigada e não um pão-de-ló mais levinho, comrecheiodedocedeleite, crocante de pecã e uma ganache de caramelo que dá um toque diferente e especial
não ter tirado fotos do interior do bolo, a massa foi branca comrecheiodedocedeleite,. Fizemos este bolo no final do ano passado para um aniversariante da família, foi uma pena
O bolotende a compactar e uma camada fina derecheio ficaria quase imperceptivel. O bolo presente fica bem pesado so aconselho usar os recheio pedidos na receita caso voce tenha um bom suporte ( dowels ), caso contrario escolha um recheio menos pesado tipo uma mousse
Na mesma forma em que o bolo foi assado coloque plásticoColoque uma parte deboloMolhe o bolocom guaranáColoque metade do recheiodedocedeleitecom PêssegosMais uma parte deboloMolheRestante do recheiodedocedeleitecom PêssegosÚltima parte do boloMolheTampe o bolocom plástico e leve à geladeira (por algumas horas ou confeite no outro dia)
Para quem esta usando uma forma de fundo fixo, comece a montar o bolo pelo fim, assim quando voce virar a forma o bolo estara a mesma sequencia derecheios )
A receita derecheiode chocolate para bolode aniversário é bem consistente, não derrete no bolo e também não é enjoativo, você também pode usar para rechear trufa e ovo de páscoa comum ou de colher
Esse bolo foi usado o sabor dedocedeleite, o que combinou muito bem com o recheio e a cobertura. Foram feitos dois bolos, mas com os outros ingredientes do recheio e da cobertura foram suficiente para rechear e cobrir os dois bolos
