Receitas de bisteca bovina na panela de pressão

COZIMENTO DE CARNES

Os cortes que podem ser grelhados são os de lombo bovino, bistecabovina, T-bone, filé mignon, contrafilé, alcatra, miolo de alcatra, picanha, maminha, fraldinha, pa
Feijoada Caseira

Feijoada Caseira

Em algumas mesas, acrescenta-se torresmo frito e bistecade porco. Geralmente em uma feijoada, utiliza-se várias carnes salgadas de porco e bovina porém, eu gosto de utilizar apenas lombo de porco, costelinha de porco, linguiça, paio e carne seca
Carne Seca com Cerveja

Carne Seca com Cerveja

Eu já fiz costelinha na cerveja, bistecabovinana cerveja, frango na cerveja e pasmem, iscas de carne com molho de whisky

Informações Sobre Cortes Bovinos

debisteca ou chuleta. BISTECA OU CHULETA. É o corte mais macio de carne bovina. assados, churrasco ou na grelha, carnes depanela ou bifes servidos bem