Receitas de bacalhau dessalgado congelado receitas

Bacalhau a Lagareira........................Receita do Antiquarius !

Bacalhau a Lagareira........................Receita do Antiquarius !

Semana Santa chegou e o almoço de sexta-feira da Paixão foi lá em casa, conversa daqui, conversa dali e o Roberto disse que queria comer o Bacalhau a Lagareira feito pela receita do restaurante Antiquarius aqui do Rio, de onde ele guarda excelentes lembranças (foi dureza ganhar das lembranças gustativas dele), me virei e consegui a receita pela internet, fiz do meu jeito e agora posto aqui com as minhas observações e adequações
Como Dessalgar Bacalhau Rapidamente

Como Dessalgar Bacalhau Rapidamente

Compramos bacalhau salgado e queríamos preparar no mesmo dia aí você me pergunta porque não comprar o congelado que já vem dessalgado e aí explico
Dessalgar Bacalhau

Dessalgar Bacalhau

Hoje em dia se encontra o bacalhau à venda já dessalgado e congelado. Hoje viemos trazer para vocês algumas receitas de dicas de Como Dessalgar Bacalhau para deixar seus pratos no ponto certo e não acabar deixando suas receitas com um pouco mais de sal, acompanhe abaixo agora varias opções faceeis para que você tenha esse peixe no ponto certo para preparar diversas receitas maravilhosas com essas dicas tanto para quem está começando como para cozinheiros com experiencia
Receita de bacalhau espiritual

Receita de bacalhau espiritual

Quando compro bacalhau gosto de comprar um pouco a mais, que eu já deixo cozido e desfiado no congelador
Como dessalgar bacalhau e desfiar em lascas

Como dessalgar bacalhau e desfiar em lascas

Eu mesma confesso que não sabia fazer direito porque acabava comprando aquele bacalhau que já vem dessalgado (e custa muuuito mais caro) na seção de congelados do supermercado
Receita de Frigideira baiana de Bacalhau

Receita de Frigideira baiana de Bacalhau

Essa receita de frigideira baiana de bacalhau é deliciosa, fácil de preparar e muito saborosa. Escorra a água numa peneira e reserve o bacalhau e a batata sobre uma tigela enquanto prepara o restante dos ingredientes

Receitas Gourmet

O bacalhau seco e salgado precisa ser dessalgado e novamente hidratado para poder ser consumido. ===================================================COMO DESSALGAR O BACALHAU
Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

Eu ganhei o lombo de bacalhaudessalgado e congelado. Ganhei de uma marca portuguesa um kit maravilhoso com bacalhaudessalgado em lombos, azeite e vinho
Bacalhau gratinado com batatas

Bacalhau gratinado com batatas

Após, escorra, reserve o bacalhau e descarte o leite. (sempre que misturar faça com cuidado para não desmanchar as lascas do bacalhau)
Receitas irresistíveis para celebrar a Páscoa

Receitas irresistíveis para celebrar a Páscoa

BOLINHO DE BACALHAU. Para ajudar na escolha do cardápio da Semana Santa, a Ajinomoto do Brasil, preparou receitas especiais com carnes brancas e o indispensável chocolate

Bacalhau à Gomes de Sá 16

Deixe descongelar as postas de bacalhau. Retire as postas e deixe o bacalhau em lascas. Com o auxilio de um garfo vá separando os pedaços de bacalhau para não ficarem nem muito grandes e nem muito pequenos
Torta salgada

Torta salgada

Bolinho de bacalhau e mandioca. PARTICIPE DO NOSSO GRUPO NO FACEBOOK E TENHA ACESSO A MARAVILHOSAS RECEITAS DIARIAMENTE
Bacalhau com Natas

Bacalhau com Natas

O Bacalhau Riberalves já vem dessalgado e com o sal na medida certa. Serão selecionadas cinco receitas por semana e, posteriormente, divulgadas no site