Uma Receita de Arroz de Forno Simples deliciosa para você surpreender todos os seus amigos e familiares na hora do almoço ou jantar com esse prato maravilhoso, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita de Arroz de Forno Simples
Junta-se o arroz lavado e enxuto. Mexe-se com um garfo para espalhar o arroz. IngredientesServe 2-3 pessoas150 gr de arroz (agulha ou carolino)1/2 L de água2 tomates bem maduros (ou 3 colheres de sopa de polpa de tomate)1 cebola média2 dentes de alho ralados1 dl de azeitesal marinho (1 colher de sopa rasa)1/4 pimento verde (facultativo)1 colher de sopa de coentros picados1 fio de vinagreInstruçõesPique muito bem a cebola e rale os dentes de alho. 150 gr de arroz (agulha ou carolino)
Junte a costelinha defumada (picada), a liguiça defumada e o arroz. Refogue por mais 3 minutos, ou até que o arroz fique transparente. Adicione o caldo e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até que o arroz fique cozido e seco. Faltando 3 minutos para o arroz ficar pronto, junte as ervilhas e o milho e misture bem. 3 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado (510 g)
Assim que esta levantar fervura junte o arroz e rectifique os temperos. Deixe cozinhar em lume brando e, se necessário acrescente mais água quente durante a cozedura para um arroz mais malandrinho
Deite metade do arroz numa travessa refractária , cubra com o frango desfiado, polvilhe com queijo e junte o restante arroz e volte a polvilhar com queijo