E importantissimo nao encharcar os biscoitos champanhe porque o excesso de liquido atrapalha na consistencia da mousse o que podeestragar a aparencia do produto final
É feito um suco (de frutas, vegetais ou algum líquido com sabor) misturado comágar/gelatina (ou creme de leite) colocado tudo dentro do sifão injeta-se o gás e está pronto
Alguns profissionais desaúde prescrevem dietas de emergência como essa dieta detox volumétrica, após a pessoa ter tido exageros durante festas defim-de-ano, durante viagens, férias ou simplesmente nunca ter iniciado uma reeducação na vida
É a gelatinade argar agar, super conhecido comogelatinade algas marinhas ou gelatina vegana. O agar-agar é uma substância retirada de algas marinhas, compostode fibras solúveis que proporcionam uma sensação desaciedade e regulam o funcionamento do intestino