Molhos

  • 8 Receitas

Receita de molho oriental

Triture o alho e o gengibre. Acrescente o açúcar, o suco do limão e o shoyu e mexa até dissolver o açúcar

Molho branco sem lactose

Aqueça a manteiga/azeite em uma panela em fogo alto. Quando derreter acrescente a farinha de arroz e mexa constantemente, com um fouet ou espátula, até ficar levemente dourado
Maionese de Abacate

Maionese de Abacate

400g de polpa de abacate. 11/2 xícara (chá) de folhas de salsinha. 12 colheres (sopa) de mostarda. 13 colheres (sopa) de suco de limão
Molho Branco Básico da Ana Maria

Molho Branco Básico da Ana Maria

Numa panela em fogo baixo coloque 50 g de manteiga, 40 g de farinha de trigo e mexa com um batedor de arame (fouet) até formar uma massinha