A Receita de Pavê de Bolacha com Ganache de Chocolate é deliciosa e prática. O creme básico é feito com ingredientes que você tem em casa e fica muito cremoso e saboroso
Hoje vontade louca de comer uma sobremesa diferente, mas não uma sobremesa qualquer, a minha sobremesa favorita e que infelizmente não é muito fácil de encontrar, resultado
Pãezinhos de leite. Categorias. Lanches + Paes. Nada melhor do que um pãozinho quentinho saido na hora com uma manteiguinha e um cafezinho,quem resiste
Leve ao fogo o abacaxi, a água e o açúcar e ferva por 20 minutosApaga o fogo e misture a gelatina, deixe esfriar e misture o creme de leiteLeve á geladeira até firmar 1 abacaxi em cubos
Misture o mascarpone com o açúcar e o chantilly, em seguida adicione as gotas de chocolate. Você pode despejar leite em pó no creme de leite, para que o chantilly se mantenha firme por mais tempo
Na batedeira bata a manteiga com o açucar, em seguida adicione os ovos, depois o leite, bata bem. Misture a farinha e a pitada de sal e por fim envolva as framboesas
No robot de cozinha pique a bolacha Maria juntamente com a manteiga até obter umas migalhas. Coloque a mistura numa forma de mola com cerca de 22cm de diâmetro pressionando bem
Triture grosseiramente as bolachas. Derreta a manteiga e envolva-a nas bolachas. Forre o fundo e metade das laterais de uma forma de aro amovível, com cerca de 22 cm, e ponha-a no frigorífico durante 20 minutos
Amorne o leite e junte-lhe o fermento e aguarde até que este último se desfaça. Num recipiente largo junte todos os outros ingredientes para a massa, junte o leite com o fermento e mexa com uma vara de arames
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer
