Autor. Caroline Donatelli BOLO DE CHURROS. O Bolo de Churros da Gislaine Ricci (Vivendo de Açúcar), participante da 4ª Edição do Programa Bake Off Brasil, é simplesmente maravilhoso
Aprendí a fazer esta moqueca com minha sobrinha Catharina que é vegana, fiz uma modificação,colocando caldo de galinha natural, não aqueles de tabletinhos,cheios de gordura e sal, e ficou mara,Fica gostoso dos dois modos
Numa frigideira refoga a cebola picada com a manteiga, até a cebola ficar dourada. Acrescenta o toucinho e cozinha por mais uns 3 minutos, depois adiciona o vinho branco e deixa levantar fervura, depois baixa o lume e deixa a cozinhar mais uns 5 minutos, mexendo ocasionalmente
Ingredientes 1 abobrinha média, crua e ralada, sem o miolo 2 cenouras médias, cruas e raladas 3 tomates descascados e picadinhos 100 g de vagem crua, picadinha 1 cebola média ralada ou bem picada 2 ovos 1/4 de copo americano de óleo 1/4 de copo americano de leite 1 colher de sopa de fermento químico Queijo ralado a gosto Sal a gosto 2 xícaras rasas de trigo
Em uma vasilha, misture 1 xícara de chá da maionese, o creme de leite, a batata, a ervilha, o milho, a cenoura, o pimentão vermelho, o presunto, as gemas, sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Coloque os pães em uma tigela, cubra com o leite e deixe cerca de 15 minutos. Passado o tempo, bata com o restante dos ingredientes da massa no liquidificador até misturar bem
