Escondidinho De Soja Com Batata
selmamagal2009
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Escondidinho De Soja Com Batata

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Ingredientes

  • 1 Kg De Batata
  • Leite 1 Copo
  • 1 Cebola
  • 5 Tomates Para O Molho
  • Carne De Soja
  • Azeitonas
  • Cheiro Verde
  • 1 pimenta De Cheiro
  • Pimentão
  • Alho
  • Tempero Para A Carne
  • Molho Shoyo

Instruções

    1 - cozinhe as batatas,depois descasque e amasse faca igual puré,ralé a cebola para não ficar pedaços, coloque na panela inox óleo de coco 1 colher cheia e doure a cebola com um pouco de sal,e coloque a massa apos o leite reserve

    2- cozinhe os tomates e tire a pele e as sementes e bata no liquidificador com um pouco de azeite e sal e orégano e reserve.

    3- coloque 300 gramas de carne de soja em uma panela com agua quente, depois lave e escorra,não deixe ficar nenhuma agua, após coloque molho shoyo e deixe agir e tempere com alho salsa e cebola desidratada e sal coloque 1/2 cebola na panela picada e 4 dentes de alho amassado deixe cozinhar por 10 min.
    depois de tudo pronto coloque o molho e deixe cozinhar e reserve

    4- depois de tudo pronto coloque em uma refratária a carne e por cima o puré leve ao forno por uns 40min.


    Esse prato combina com uma salada crua um feijão arroz integral com couve. E bom apetite.

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