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Bolinho de mandioca com pupunha e taioba

Bolinho de mandioca com pupunha e taioba

Cozinhe a mandioca em água e um pouquinho de sal até que fique bem macia, escorra bem a água e amasse ate formar uma massa, se necessário acrescente um pouco de farinha
Palha Italiana

Palha Italiana

Misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, e leve ao fogo baixo. Faça um brigadeiro mole mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela
Canelones de muçarela de búfala

Canelones de muçarela de búfala

Recheio. Em um processador, bata a muçarela de búfala, ricota e parmesão ralado.  . Transfira a mistura para uma tigela e adicione manjericão picado
Pasta de avelã caseira

Pasta de avelã caseira

Tire a pele das avelãs, tostando em uma frigideira quente por 3 minutos, mexendo sempre para não queimar
Brownie

Brownie

Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga.  . Bata com o auxílio de uma batedeira os ovos com o açúcar
Chutney de tomates

Chutney de tomates

Primeiro, faça um caramelo com o açúcar mascavo e o vinagre.  . Depois, acrescente as especiarias e a cebola roxa
Maminha recheada

Maminha recheada

Recheio e cozimento da carne. Limpe a maminha retirando o excesso de gordura, abra-a em forma de livro e deixe todos os lados iguais
Torta de bem-casado

Torta de bem-casado

Massa. Bata as claras em neve e adicione as gemas, uma a uma. Junte o açúcar até obter uma mistura homogênea
Pão de queijo

Pão de queijo

Escalde o polvilho com a água morna e passe pelo processador de alimentos, para que não fiquem bolinhas
Brochetes de frango empanado

Brochetes de frango empanado

Misture o queijo ralado com a farinha de rosca.  . Corte os peitos de frango em iscas e tempere com sal e pimenta
Grissini folhado com shot de gaspacho

Grissini folhado com shot de gaspacho

Misture o ovo batido com o orégano, o sal e a pimenta. Pincele as tirinhas de massa folhada e torça. Coloque em uma assadeira untada e asse por 10 a 15 minutos, em forno médio, até crescer e dourar
Involtini de acelga

Involtini de acelga

Branqueie as folhas de acelga. Tire a parte do talo e reserve as folhas. Faça o risoto de sua preferência
Pastel de salmão e shitake

Pastel de salmão e shitake

Descasque e pique a cebola em brunoise. Pique a cebolinha em tiras finas. Coloque duas colheres de óleo em uma frigideira, acrescente a cebola e refogue
Moranga pernambucana

Moranga pernambucana

Comece refogando a cebola e os pimentões. Acrescente os tomates e o alho. Em seguida, adicione os camarões