Receitas de sarapatel de carneiro

Receita de Buchada de Bode

Receita de Buchada de Bode

As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo «à passarinha»), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal
Sarapatel

Sarapatel

Há quem não goste de carne de porco, se for seu caso, faça com miúdos de carneiro e dê um toque especial substituindo o coentro por hortelã, vai ficar igualmente delicioso
Sarapatel...............de porco, de frango, de cabrito, de boi ou de cordeiro!!!!!!!!

Sarapatel...............de porco, de frango, de cabrito, de boi ou de cordeiro!!!!!!!!

Sarapatel de CarneiroIngredientes. A origem desse prato, é o Sarrabulho Português mas foi no Nordeste do Brasil que ele foi adaptado para virar o nosso Sarapatel, pode ser feito com os miúdos de vários animais mas os mais saborosos são (para o meu gosto) , o de porco e o de cordeiro ( a famosa buchadinha de bode, nada mais é que um sarapatel de cabrito, cozido dentro do bucho do bode)
Zumbi e Dia da Consciência Negra - 20 de Novembro

Zumbi e Dia da Consciência Negra - 20 de Novembro

SARAPATEL. Presidente Vargas, Rio de Janeiro. A GOVERNADORA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,. Faço saber que a Assembléia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro decreta e eu sanciono a seguinte Lei

Receita de Sarapatel do Piauí

Tempere-os com o alho, a cebola, as pimentas, o coentro e o cheiro verde. Pimenta de cheiro a gosto. 1kg de muídos de carneiro. 5 dentes de alho amassados. 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos. 1/4 xícara (chá) de coentro picado. 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado. 1/4 xícara (chá) de óleo. 1 xícara (chá) de água