Receitas de eptv fernando kassab

Pintado com Palmito e Coentro

Fernando Kassab – 500 g. Ingredientes. 500 g de pintado cortado em cubos médios1 lata de palmitos do tipo extraSuco de dois limões1 maço pequeno de coentroSal e pimenta-do-reino branca moída na horaAzeite para pincelarModo de Preparar

Vol au Vent de Frango e Shiitake

Fernando Kassab – 1 disco de massa folhada. Ingredientes. Massa. 1 disco de massa folhada de 5 cm assado. Recheio

Sobrecoxa ao Molho de Cerveja e Cebolas

Fernando Kassab – 1,2. Ingredientes. 1,2. kg de sobrecoxas de frango. 4. dentes de alho espremidos. 2. cebolas grandes cortadas em lâminas e passadas em água fria

Bacalhau Mal-Amanhado

Fernando Kassab - 1,5 kg de bacalhau demolhado e separado em lascas. Ingredientes. Bacalhau. 1,5 kg de bacalhau demolhado e separado em lascas

Asa de Frango ao Molho de Requeijão e Alho

Fernando Kassab – 1 1/2 kg de asa. Ingredientes. 1 1/2 kg de asas com as coxinhas4 dentes de alhoSal a gosto1 cálice de vinho branco secoÓleo vegetal1 copo de requeijão4 dentes de alho fatiados finamenteAzeiteSalsa picadinhaModo de Preparar

Asa de Frango ao Molho de Requeijão

Fernando Kassab – 1 1/2 kg de asa. Ingredientes. 1 1/2 kg de asas com as coxinhas4 dentes de alhoSal a gosto1 cálice de vinho branco secoÓleo vegetal1 copo de requeijão4 dentes de alho fatiados finamenteAzeiteSalsa picadinhaModo de Preparar