Receitas de de esfiha fechada massa fina

Esfiha Fechada de Carne Fácil

Esfiha Fechada de Carne Fácil

os árabes realmente entende de esfiha/esfirra, essa receita é um exeplo pois foi me passada por uma amiga que é descendente e que garante que essa é a esfiha/esfirra fechada mais gostosa e mais simples de se fazer
Esfiha de Carne Fechada

Esfiha de Carne Fechada

Corte pequeno pedaço da massa e então modele uma bolinha média, abra bem para que a massa fique o mais fina possível, então coloque uma colher de sopa cheia de recheio, una as partes em formato de triângulo ou como preferir
Esfiha de Carne Fechada

Esfiha de Carne Fechada

Corte pequeno pedaço da massa e então modele uma bolinha média, abra bem para que a massa fique o mais fina possível, então coloque uma colher de sopa cheia de recheio, una as partes em formato de triângulo ou como preferir
Esfiha de Frango com Catupiry

Esfiha de Frango com Catupiry

Retire pequenas porções da massa e abra cada uma com um rolo até ficarem bem finas. Misture até obter uma massa homogênea
Esfihas variadas

Esfihas variadas

Quando a esfiha é fechada não há problemas, mas se você quiser fazer uma esfiha aberta com a carne pré cozida, faça um molho sequinho encorpado com farinha de trigo e use o recheio frio
ESFIHA ÁRABE

ESFIHA ÁRABE

Acrescente aos poucos a farinha de trigo até desgrudar a massa das mãos e obtenha uma massa homogênea e reserve
ESFIHAS TURCA

ESFIHAS TURCA

Polvilhe a mesa ou pia com farinha e com a ajuda de um rolo abra a massa em espessura de meio centímetro
Esfihas

Esfihas

Junte a farinha e misture bem até formar uma massa homogênea e de boa consistência. Abra as bolas com rolo em forma de disco até ficarem finas
Esfiha de Carne

Esfiha de Carne

COMO FAZER RECEITA DE ESFIHA DE CARNE FECHADA. Corte pequeno pedaço da massa e então modele uma bolinha média, abra bem para que a massa fique o mais fina possível, então coloque uma colher de sopa cheia de recheio, una as partes em formato de triângulo ou como preferir
Esfiha de carne adaptada (receita turca)

Esfiha de carne adaptada (receita turca)

Antes de finalizar a farinha, comece a trabalhar a massa com uma das mãos para sentir a textura da mesma e ver se precisa colocar realmente toda a farinha
Esfiha de ricota

Esfiha de ricota

Acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa não grude mais nas mãos. Coloque no meio do retangulo uma pequena porção do recheio, feche com a outra parte do retangulo da massa
Receita de Esfiha de frango

Receita de Esfiha de frango

Retire pequenas porções da massa e abra cada uma com um rolo até ficarem bem finas. Misture até obter uma massa homogênea
Como Modelar Esfiha

Como Modelar Esfiha

Pegue uma bolinha e achate, abrindo a massa com as pontas dos dedos até virar um disco. Não deixe muito fina para não correr o risco de rasgar
Esfira Fácil

Esfira Fácil

Despeje a farinha peneirada, o sal, óleo e o leite morno e misture tudo e amasse bem até ficar uma massa homogênea (igual)
Como fazer pastel de feira sequinho

Como fazer pastel de feira sequinho

Como fazer massa de esfiha aberta do Habib’sComo fazer enroladinho de salsichaBolinho de banana verdeMassa para salgados fritosBolinho de bacalhau, receita portuguesaComo fazer pipoca verde e amarela, pipoca coloridaComo fazer maçã do amorMassa de pizza integral igual de pizzariaTorresmo a pururuca no micro-ondasComo fazer Quiche royale
Esfihas Sírias (massa fina e macia)

Esfihas Sírias (massa fina e macia)

Por anos de minha vida admirei massas de esfihas as quais são fininhas, macias e permitem que o recheio dê um toque "molhado" nelas
Esfiha Deliciosa

Esfiha Deliciosa

Abra a massa com um rolo, em espessura não muito fina, e corte em discos. MODO DE PREPARO. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos