Receitas de cambuquira

Purê Rústico de Abóbora com Gengibre

Purê Rústico de Abóbora com Gengibre

humm nhamy nhamy já oss brotos da aboboreira, conhecido como cambuquira, também são aproveitados, mais comum o aproveitamento no Interior de Minas, Goiás e São Paulo
Restaurantes criam cardápios especiais em homenagem ao Dia das Mães

Restaurantes criam cardápios especiais em homenagem ao Dia das Mães

Como principais, Peixe com Tapenade de Figo e Azeitonas, Mandioca à Mediterrânea e Cambuquira Refogada (R$ 78), Galinha Caipira ao Molho de Cabernet Sauvignon, Couscous Marroquino com Legumes (R$ 65) e Agnolotti de Cordeiro ao Molho de Limão e Hortelã (R$ 64)
Restaurantes criam cardápios especiais em homenagem ao Dia das Mães

Restaurantes criam cardápios especiais em homenagem ao Dia das Mães

Como principais, Peixe com Tapenade de Figo e Azeitonas, Mandioca à Mediterrânea e Cambuquira Refogada (R$ 78), Galinha Caipira ao Molho de Cabernet Sauvignon, Couscous Marroquino com Legumes (R$ 65) e Agnolotti de Cordeiro ao Molho de Limão e Hortelã (R$ 64)
Receita de Caldinho de milho com cambuquira

Receita de Caldinho de milho com cambuquira

Adicione a cambuquira e cozinhe por 2 minutos. 1 xícara (chá) de cambuquira picada . Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada e reserve
Perfume à mesa - Comida angelical

Perfume à mesa - Comida angelical

a flor da abobrinha, as flores do alho, a cambuquira - ou flor de abóbora - e a própria couve-flor, como o nome já diz, dentre tantas que até vale uma pesquisa mais profunda
Aperitivo de Semente de Abóbora

Aperitivo de Semente de Abóbora

Chamados de cambuquira, incrementam os ensopados e são servidos como acompanhamento de vários pratos assados
Adorooooo!!!  -  Moranga com Melado

Adorooooo!!! - Moranga com Melado

As flores temperadas, passadas em farinha e fritas, são tidas como iguaria, enquanto folhas novas, brotos e gavinhas, chamados cambuquira, são usados em refogados ou no preparo de uma sopa de milho bem brasileira
Sopa de abóbora com gorgonzola

Sopa de abóbora com gorgonzola

Esta abóbora comprei la em Cambuquira, sempre que passamos por lá paramos em uma quitanta para comprar frutas, e então via a abóbora e resolvi comprar, valeu a pena
TIPOS DE ABÓBORAS

TIPOS DE ABÓBORAS

Chamados de cambuquira, incrementam os. Abóbora é versátil na cozinha e faz bem à saúde. Confira. como cada pedacinho do vegetal pode ser utilizado na culinária
O ABC DA COZINHA DOS VURDÓNS

O ABC DA COZINHA DOS VURDÓNS

conhecida como cambuquira, é comestível.  A criada de cozinha. Verneer,c. 1658. Abafar. técnica usada para cozinhar um

Cambuquira

Então junte o leite e os grãos de milho,as costelinhas e os dois litros de água deixe cozinhar bem em fogo brando,sempre mexendo com uma colher de pau e adicione a cambuquira,não deixe grudar no fundo, mexa bastante, quando estiver cozido, leve a mesa á parte, rodelas de limão

Receita de Bolinho de cambuquira

12 flores de abóbora (cambuquira). Misture os ingredientes, menos as flores de abóbora, até ficar homogêneo

Receita de Risoto de cambuquira com almôndega

12 folhas de abóbora ou cambuquira. Coloque numa vasilha a carne, o presunto e a salsa, 40g de queijo ralado, a gema de ovo, a cerveja, 1 pitada de noz moscada ralada e outra de sal

Risoto de cambuquira com almôndega

Coloque numa vasilha a carne, o presunto e a salsa, 40 gramas de queijo ralado, a gema de ovo, a cerveja, 1 pitada de noz moscada ralada e outra de sal