Receitas de broa oca de fubá

Broa de Fubá de Canjica (tipicamente mineira)

Broa de Fubá de Canjica (tipicamente mineira)

Faça um rolo com cada parte da massa e vá cortando os pedaços como se fosse um rocambole. Lembrando que este fubá não é o convencional, amarelinho, mas, um feito de um milho mais claro, próprio para fazer canjica
Broinha Mineira

Broinha Mineira

Eu que sou apaixonada por broas de fubá não rejeito e estou. para tomarmos um chá ou café quentinho com broas deliciosas
BROINHA DE MILHO DA RITA LOBO

BROINHA DE MILHO DA RITA LOBO

O forno deverá estar bem quente para a broa crescer e ficar oca. Gire a xícara para modelar a broa e polvilhar toda com fubá
Broa de Fuba oca

Broa de Fuba oca

Modo de Preparo. receita site tudo é gostosoIngredientes1 copo (tipo de requeijão) de leite1 copo (tipo de requeijão) de água1 copo (tipo de requeijão) de açúcar1 copo (tipo de requeijão) de óleo1 copo (tipo de requeijão) de fubá 1 copo (tipo de requeijão) de farinha de trigo1 pitada de sal8 ovosModo de Preparo1. Em uma panela grande coloque o leite, a água, o açúcar e o óleo, leve ao fogo2. Em um recipiente passe o fubá e a farinha pela peneira e misture os dois3. Quando a mistura da panela levantar fervura, adicione de uma só vez a mistura de farinha e fubá e mexa bem, deixe cozinhar por uns 10 minutos, sempre mexendo4. Tire a panela do fogo e deixe esfriar5. Passe óleo na mão para enrolar as broas, coloque-as em forma untada e enfarinhada e leve para assar por 20 minutos7. Se desejar pode acrescentar erva-doce à massa 1 copo (tipo de requeijão) de leite. 1 copo (tipo de requeijão) de água. 1 copo (tipo de requeijão) de açúcar. 1 copo (tipo de requeijão) de óleo. 1 copo (tipo de requeijão) de fubá 1 copo (tipo de requeijão) de farinha de trigo. 1 pitada de sal
Broa de Fuba...

Broa de Fuba...

Mexa suavemente para ligar os ingredientes, mas nao demais, para que a broa nao fique dura. Unte uma forma de pao com manteiga ou margarina
Várias receitas da Coqueiro para você

Várias receitas da Coqueiro para você

Broas de milho recheada com atum, avocado e cream cheese. Distribua o recheio de atum reservado, tampe com a outra metade da broa e sirva em seguida