Receitas de bolo de massa puba no liquidificador

BOLO DE MASSA PUBA (MANDIOCA) - SEM GLÚTEN

BOLO DE MASSA PUBA (MANDIOCA) - SEM GLÚTEN

Bater os ingredientes no liquidificador, tomando o cuidado de sempre começar com os ingredientes líquidos e depois ir acrescentando os outros ingredientes aos poucos
Bolo de mandioca puba

Bolo de mandioca puba

Você pode adquirir a massa pronta nas feiras livres ou supermercados, o problema é que na maioria dos casos, a puba pronta é amarga ou tem cheiro forte de fermentado, o que pode arruinar sua preparação
Mix de farinhas sem glúten

Mix de farinhas sem glúten

E a polpa que sobra no pano de algodão, logo no inicio do processo, é a massa puba, muito usada para fazer um bolo conhecido com Souza Leão
Bolo de Puba

Bolo de Puba

Antes lave a massa da puba envolvendo pequenas quantidades um pano de prato limpo e torcendo debaixo da torneira em água corrente, reserve
Receitas  Juninas

Receitas Juninas

Porções generosas viu, pois todo mundo adora esse bolo, parecido com um pudim mas de sabor totalmente diferente dele
Mix de farinhas sem glúten

Mix de farinhas sem glúten

                E a polpa que sobra no pano de algodão, logo no inicio do processo, é a massa puba, muito usada para fazer um bolo conhecido com Souza Leão
São  João do Carneirinho - Comidas Típicas Juninas

São João do Carneirinho - Comidas Típicas Juninas

Fica uma massa mole, não se espante pois o bolo tem a consistência de pudim.                                                                Bolo  Souza Leão

Bolo de massa puba (baiano)

Este bolo deverá ser consumido frio, de preferencia de um dia para o outro. Bolo sem glúten, sem leite e sem soja

Bolo de puba baiano

Bata no liquidificador a manteiga, os ovos, o açúcar, o leite. Deixe bater bastante e acrescente o fermento, mexendo bastante